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This paper focused on the review of the literature to know the main definitions of food security and sovereignty, establish their differences, and how globalization intervenes in the application of these concepts in the world.It is concluded that food security and sovereignty constitutes a fundamental part for all sectors in developing countries, as in the case of Nicaragua. In education and rural development, food security and sovereignty is very important to evaluate its effects.Globalization as a new form of domination, tries to impose on countries like ours what needs to be produced, and also how to do it to satisfy the demands and needs of the most powerful nations. They also impose what we must consume, forcing us to be consumers and importers of junk food.Regrettably, the guidelines of a healthy diet are subject to the laws of the international market, and oblige us to consider the formulation of a Food Policy that equitably distributes the goods that we produce, that guarantees the right of our people to Food, which guarantees Food Security and above all, the Food Sovereignty of this country that we love. It is due to this fact that in our legislation there are already laws that treat the solution to this problem. ; El presente escrito se centró en la revisión de la literatura para conocer las principales definiciones de seguridad y soberanía alimentaria, establecer sus diferencias, y el cómo la globalización interviene en la aplicación de estos conceptos en el mundo. Se concluye que la seguridad y soberanía alimentaria constituye una parte primordial para todos los sectores en países en desarrollo como el caso de Nicaragua. En la educación y el desarrollo rural la seguridad y soberanía alimentaria reviste de gran importancia para evaluar sus efectos.La globalización como nueva forma de dominio, trata de imponer a países como el nuestro lo que hay que producir, y además la manera de cómo debe hacerse para satisfacer las demandas y necesidades de las naciones más poderosas. Además imponen lo que nosotros debemos consumir, obligándonos a ser consumidores e importadores de comida chatarra.Lamentablemente las pautas de una alimentación sana están sometidas a las leyes del mercado internacional, y obliga a plantearse la formulación de una Política Alimentaria que distribuya equitativamente los bienes que producimos, que garantice el derecho de nuestro pueblo a la Alimentación, que garantice la Seguridad Alimentaria y sobre todo, la Soberanía Alimentaria de este país que amamos. Es por este hecho que en nuestra legislación ya existen leyes que tratan la solución a este problema.

This paper focused on the review of the literature to know the main definitions of food security and sovereignty, establish their differences, and how globalization intervenes in the application of these concepts in the world.It is concluded that food security and sovereignty constitutes a fundamental part for all sectors in developing countries, as in the case of Nicaragua. In education and rural development, food security and sovereignty is very important to evaluate its effects.Globalization as a new form of domination, tries to impose on countries like ours what needs to be produced, and also how to do it to satisfy the demands and needs of the most powerful nations. They also impose what we must consume, forcing us to be consumers and importers of junk food.Regrettably, the guidelines of a healthy diet are subject to the laws of the international market, and oblige us to consider the formulation of a Food Policy that equitably distributes the goods that we produce, that guarantees the right of our people to Food, which guarantees Food Security and above all, the Food Sovereignty of this country that we love. It is due to this fact that in our legislation there are already laws that treat the solution to this problem. ; El presente escrito se centró en la revisión de la literatura para conocer las principales definiciones de seguridad y soberanía alimentaria, establecer sus diferencias, y el cómo la globalización interviene en la aplicación de estos conceptos en el mundo. Se concluye que la seguridad y soberanía alimentaria constituye una parte primordial para todos los sectores en países en desarrollo como el caso de Nicaragua. En la educación y el desarrollo rural la seguridad y soberanía alimentaria reviste de gran importancia para evaluar sus efectos.La globalización como nueva forma de dominio, trata de imponer a países como el nuestro lo que hay que producir, y además la manera de cómo debe hacerse para satisfacer las demandas y necesidades de las naciones más poderosas. Además imponen lo que nosotros debemos consumir, obligándonos a ser consumidores e importadores de comida chatarra.Lamentablemente las pautas de una alimentación sana están sometidas a las leyes del mercado internacional, y obliga a plantearse la formulación de una Política Alimentaria que distribuya equitativamente los bienes que producimos, que garantice el derecho de nuestro pueblo a la Alimentación, que garantice la Seguridad Alimentaria y sobre todo, la Soberanía Alimentaria de este país que amamos. Es por este hecho que en nuestra legislación ya existen leyes que tratan la solución a este problema.

This paper focused on the review of the literature to know the main definitions of food security and sovereignty, establish their differences, and how globalization intervenes in the application of these concepts in the world. It is concluded that food security and sovereignty constitutes a fundamental part for all sectors in developing countries, as in the case of Nicaragua. In education and rural development, food security and sovereignty is very important to evaluate its effects.Globalization as a new form of domination, tries to impose on countries like ours what needs to be produced, and also how to do it to satisfy the demands and needs of the most powerful nations. They also impose what we must consume, forcing us to be consumers and importers of junk food. Regrettably, the guidelines of a healthy diet are subject to the laws of the international market, and oblige us to consider the formulation of a Food Policy that equitably distributes the goods that we produce, that guarantees the right of our people to Food, which guarantees Food Security and above all, the Food Sovereignty of this country that we love. It is due to this fact that in our legislation there are already laws that treat the solutionto this problem. ; El presente escrito se centró en la revisión de la literatura para conocer las principales definiciones de seguridad y soberanía alimentaria, establecer sus diferencias, y el cómo la globalización interviene en la aplicación de estos conceptos en el mundo.Se concluye que la seguridad y soberanía alimentaria constituye una parte primordial para todos los sectores en países en desarrollo como el caso de Nicaragua. En la educación y el desarrollo rural la seguridad y soberanía alimentaria reviste de gran importancia para evaluar sus efectos.La globalización como nueva forma de dominio, trata de imponer a países como el nuestro lo que hay que producir, y además la manera de cómo debe hacerse para satisfacer las demandas y necesidades de las naciones más poderosas. Además imponen lo que nosotros ...

This study analyzes the benefits of the National Human Development Plan (NHDP) 2012- 2016, developed and implemented in Nicaragua and rector of the Government of Reconciliation and National Unity (GRUN), as an instrument of education and rural development to take to implement public policies, strategies and actions Nation, to attain the aims of poverty reduction, human development, social, economic, fairly and from the role of the individual, family and community. The NHDP is a living plan, under continuous construction, open to the contributions of Nicaraguan society, which is updated periodically to meet the internal and external changing processes is a master plan that serves as a reference for the medium and long term , ie any public policy will be referred to the joint with this plan in which it hopes to have a holistic and integral structure. In the framework of the Education and Rural Development is studying PNDH be an instrument to improve the quality of life of Nicaraguans placing them at the center and primordial subject of development through economic growth with social equity and the transformation of methods of production and consumption patterns and is based on the ecological balance and the vital support of the region ; El presente estudio analizó las bondades del Plan Nacional de Desarrollo Humano (PNDH) 2012 – 2016, formulado y aplicado en Nicaragua y rectorado por el gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional (GRUN), como un instrumento de la Educación y el Desarrollo Rural para llevar a la práctica las políticas públicas, estrategias y acciones de Nación, que permitan alcanzar los propósitos de reducción de la pobreza, Desarrollo Humano, Social, Económico, con justicia y desde el protagonismo de la persona, las familias y la comunidad.El PNDH es un plan vivo, en continua construcción, abierto a los aportes de la sociedad nicaragüense, que es actualizado de manera periódica para ajustarse a los procesos cambiantes internos y externos, es un plan Maestro que sirve de referencia para el mediano y largo plazo, es decir cualquier política pública tendrá como referencia la articulación con este plan en el cual se aspira a tener una estructura holística e integral.En el marco de la Educación y Desarrollo Rural el estudio del PNDH resulta ser un instrumento para mejorar la calidad de vida de los y las nicaragüenses ubicándolos como centro y sujeto primordial del desarrollo, por medio del crecimiento económico con equidad social y la transformación de los métodos de producción y de los patrones de consumo y que se sustenta en el equilibrio ecológico y el soporte vital de la región.

This study analyzes the benefits of the National Human Development Plan (NHDP) 2012- 2016, developed and implemented in Nicaragua and rector of the Government of Reconciliation and National Unity (GRUN), as an instrument of education and rural development to take to implement public policies, strategies and actions Nation, to attain the aims of poverty reduction, human development, social, economic, fairly and from the role of the individual, family and community. The NHDP is a living plan, under continuous construction, open to the contributions of Nicaraguan society, which is updated periodically to meet the internal and external changing processes is a master plan that serves as a reference for the medium and long term , ie any public policy will be referred to the joint with this plan in which it hopes to have a holistic and integral structure. In the framework of the Education and Rural Development is studying PNDH be an instrument to improve the quality of life of Nicaraguans placing them at the center and primordial subject of development through economic growth with social equity and the transformation of methods of production and consumption patterns and is based on the ecological balance and the vital support of the region ; El presente estudio analizó las bondades del Plan Nacional de Desarrollo Humano (PNDH) 2012 – 2016, formulado y aplicado en Nicaragua y rectorado por el gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional (GRUN), como un instrumento de la Educación y el Desarrollo Rural para llevar a la práctica las políticas públicas, estrategias y acciones de Nación, que permitan alcanzar los propósitos de reducción de la pobreza, Desarrollo Humano, Social, Económico, con justicia y desde el protagonismo de la persona, las familias y la comunidad.El PNDH es un plan vivo, en continua construcción, abierto a los aportes de la sociedad nicaragüense, que es actualizado de manera periódica para ajustarse a los procesos cambiantes internos y externos, es un plan Maestro que sirve de referencia para el mediano y largo plazo, es decir cualquier política pública tendrá como referencia la articulación con este plan en el cual se aspira a tener una estructura holística e integral.En el marco de la Educación y Desarrollo Rural el estudio del PNDH resulta ser un instrumento para mejorar la calidad de vida de los y las nicaragüenses ubicándolos como centro y sujeto primordial del desarrollo, por medio del crecimiento económico con equidad social y la transformación de los métodos de producción y de los patrones de consumo y que se sustenta en el equilibrio ecológico y el soporte vital de la región.

This study analyzes the benefits of the National Human Development Plan (NHDP) 2012- 2016, developed and implemented in Nicaragua and rector of the Government of Reconciliation and National Unity (GRUN), as an instrument of education and rural development to take to implement public policies, strategies and actions Nation, to attain the aims of poverty reduction, human development, social, economic, fairly and from the role of the individual, family and community. The NHDP is a living plan, under continuous construction, open to the contributions of Nicaraguan society, which is updated periodically to meet the internal and external changing processes is a master plan that serves as a reference for the medium and long term , ie any public policy will be referred to the joint with this plan in which it hopes to have a holistic and integral structure. In the framework of the Education and Rural Development is studying PNDH be an instrument to improve the quality of life of Nicaraguans placing them at the center and primordial subject of development through economic growth with social equity and the transformation of methods of production and consumption patterns and is based on the ecological balance and the vital support of the region. ; El presente estudio analizó las bondades del Plan Nacional de Desarrollo Humano (PNDH) 2012 – 2016, formulado y aplicado en Nicaragua y rectorado por el gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional (GRUN), como un instrumento de laEducación y el Desarrollo Ruralpara llevar a la práctica las políticas públicas, estrategias y acciones de Nación, que permitan alcanzar los propósitos de reducción de la pobreza, Desarrollo Humano, Social, Económico, con justicia y desde el protagonismo de la persona, las familias y la comunidad.El PNDH es un plan vivo, en continua construcción, abierto a los aportes de la sociedad nicaragüense, que es actualizado de manera periódica para ajustarse a los procesos cambiantes internos y externos, es un plan Maestro que sirve de referencia para el mediano ...